BLADE:WAVE^® Sistema di taglio alimentare

È un Sistema ad ultrasuoni per il taglio di alimenti di vario genere.
La vibrazione ultrasonica della lama permette di ottenere tagli puliti, ripetibili, veloci, senza tranciatura o "incollaggio" del cibo alla lama.

Può essere montato su stazioni manuali o, più comunemente, integrato nei processi di produzione automatizzati.

• Può essere dotato di diversi tipi di Booster e Sonotrodi, a seconda del tipo e dimensioni del cibo da tagliare.
• Sono disponibili sonotrodi standard di larghezza 100, 200, 300mm, ma anche sonotrodi speciali su richiesta del cliente.

Tecnologia avanzata

• Disponibili con controllo remoto per l'installazione su processi automatici.
• Programmazione dei parametri elettrici e gestione automatica del taglio.